Диета при алкогольном гепатите печени

    0
    24

    Алкогольный гепатит — первые признаки, симптомы и лечение

    При изменении формы и объема печени пациента на фоне алкоголизма ставится диагноз алкогольный гепатит. Это дегенеративное заболевание, опасное риском проявления цирроза. Требуется оперативное лечение болезни, отказ от алкогольсодержащих напитков и переход на здоровый образ жизни. Узнайте, как распознать гепатит в домашних условиях, какими симптомами он характеризуется.

    Что такое алкогольный гепатит

    В 1995 году появился термин «гепатит от алкоголя», который указывает на характеристику поражения печени из-за употребления этанола. Это заболевание является воспалительным, служит причиной возникновения цирроза. Токсины алкоголя попадают в печень, где образуются ацетальдегиды, поражающие клетки. Заболевание становится хроническим спустя шесть лет при постоянном употреблении этанола. Гепатит C и алкоголь не связаны напрямую, но развитию токсической болезни способствует ежедневный прием 50-80 г спирта для мужчин, 30-40 г для женщин и 15-20 г для подростков.

    Алкогольный гепатит — симптомы

    В зависимости от формы проявления болезни выделяют следующие симптомы алкогольного гепатита:

    1. Персистирующая форма – протекает скрыто, пациент не подозревает о болезни. Признаками ее могут служить тяжесть в правом боку под ребрами, тошнота, отрыжка, боли в желудке. Тип выявляется при помощи лабораторных исследований, лечится при отказе от спиртного и соблюдении диеты.
    2. Прогрессирующая форма – она образуется при отсутствии лечении персистирующего гепатита, считается предвестником цирроза. Состояние пациента ухудшается, в печени наблюдаются очаги некроза (клетки полностью гибнут). Признаками становятся: рвота, диарея, лихорадка, желтуха, боли в правом боку. Без лечения болезнь грозит смертью от печеночной недостаточности.

    Диета при алкогольном гепатите печени

    Признаки алкогольного гепатита

    В зависимости от развития и течения болезни выделяют особенные признаки гепатита. Заболевание может быть острым (желтушным, латентным, фульминантным и холестатическим) и хроническим. Если у первого симптомы проявляются ярко, выраженно (пациент может пожелтеть, испытывать боли и ухудшение состояния), то у второго течение может быть бессимптомным и выражаться слабо.

    Острый алкогольный гепатит

    ОАГ, или острый алкогольный гепатит считается быстро прогрессирующим заболеванием, разрушающим печень. Проявляется после длительных запоев. Выделяют четыре формы:

    1. Желтушная – слабость, боли в области подреберья, анорексия, рвота, диарея. У мужчин наблюдается желтуха без кожного зуда, похудение, тошнота. Печень увеличивается, уплотняется, гладкая, болезненная. Руки пациента дрожат, могут проявляться асцит, эритема, бактериальные инфекции, повышение температуры.
    2. Латентная – диагностируется только лабораторным методом, биопсией, скрытое протекание.
    3. Холестатическая – встречается редко, симптомами служат сильный зуд, бесцветный кал, желтуха, темная моча, нарушение мочеиспускания.
    4. Фульминантная – симптомы прогрессируют, наблюдаются геморрагии, желтуха, почечная недостаточность и энцефалопатия печени. Из-за комы и гепаторенального синдрома наступает смерть.

    Хронический алкогольный гепатит

    Отсутствием явных симптомов характеризуется хронический алкогольный гепатит. Он выявляется только лабораторными пробами — проверяется активность трансаминаз, синдром холестаза. На косвенное развитие болезни указывают критерии алкогольной зависимости:

    • прием большого количества алкоголя, желание выпить;
    • признаки абстиненции;
    • увеличение дозировки алкоголя.

    Диета при алкогольном гепатите печени

    Как распознать гепатит в домашних условиях

    Чтобы правильно распознать гепатит в домашних условиях, нужно обратить внимание на больного. Если у него проявляется хотя бы один признак острого течения болезни, необходимо вмешательство врача. При наблюдении косвенных признаков причастности к алкоголизму также следует обратиться к специалистам для обследования печени и выявления отклонений в ее функции.

    Если болезнь вовремя не начать лечить, возможны осложнения, вплоть до гибели пациента на фоне некроза печени:

    • повышенное давление;
    • интоксикация организма;
    • гипертензия, варикоз;
    • желтуха, цирроз.

    Заразен ли токсический гепатит

    Согласно данным врачей алкогольный токсический гепатит считается не заразным заболеванием, потому что возникает вследствие отравления организма химическим веществом. Оно развивается на фоне длительного приема алкогольных напитков в большом количестве, влияет только на организм больного. Для лечения важно исключить разрушающе действующий фактор и повысить функциональность органов.

    Диета при алкогольном гепатите печени

    Как лечить алкогольный гепатит

    Чтобы провести эффективное лечение алкогольного гепатита печени, нужно обязательно отказаться от приема алкоголя и обратиться к врачу. Тот назначит комплексную терапию, включающую:

    • дезинтоксикацию – капельницы, ввод внутривенно или орально очищающих лекарственных средств;
    • посещение психолога, нарколога для устранения вредной привычки;
    • энергетическую диету, рекомендовано употреблять больше белков;
    • оперативное или медикаментозное лечение – можно удалить очаги некроза, принимать метионин и холин для восполнения липидной функции органа;
    • внутримышечный ввод витаминов, калия, цинка, азотсодержащих веществ;
    • применение кортикостероидов при тяжелой степени заболевания;
    • прием гепатопротекторов (Эссенциале, Урсосан, Гептрал);
    • элиминацию факторов этиологии;
    • прием антибиотиков при развитии бактериальных, вирусных инфекций или развитии тяжелой формы болезни.

    Врачи запрещают лечиться самостоятельно, поскольку поражение печени может быть серьезным и привести к неконтролируемым последствиям. Если случай очень тяжелый и запущенный, может потребовать трансплантация печени, прогноз приживания средний. В качестве укрепляющего лечения после устранения симптомов и острого течения могут использоваться средства народной медицины на основе кукурузных рылец, расторопши.

    В качестве профилактики возникновения рецидива болезни используются данные правила:

    • уменьшение доз спиртного или полный отказ от него;
    • соблюдение приема лекарств, отказ от алкоголя при лечении;
    • правильное питание, полноценное по калорийности и БЖУ.

    Диета при алкогольном гепатите печени

    Диета при алкогольном гепатите печени

    У большинства больных гепатитом алкогольного типа в клинической истории наблюдалось истощение организма ввиду отсутствия полноценного питания. Для улучшения здоровья и снижения тяжести на печень нужен особый рацион. Диета при алкогольном гепатите включает следующие рекомендации:

    • отказ от жирного мяса, сала, рыбы, яиц, консервированных и копченых продуктов;
    • запрет на грибы, приправы и соус, выпечку, белый хлеб, крепкий чай, кофе;
    • нельзя есть орехи, лук, чеснок, щавель, редьку, кондитерские изделия, мороженое;
    • не злоупотреблять приемом газированной воды, жирных сыров, творога, сметаны, сливочного масла;
    • категорический запрет на алкоголь, никотин;
    • продукты могут готовиться на пару, запекаться, вариться;
    • включение в рацион каш, подсушенных тостов, отрубей, молочных продуктов, телятины, постной рыбы, обезжиренного творога, курицы;
    • полезно есть овощи, фрукты, зеленый чай, сухофрукты, зеленые овощи, инжир;
    • питание 5-6 раз в день, раздельное – не смешивать белки с углеводами в одном приеме, фрукты есть отдельно.

    Видео: как проявляется токсический гепатит

    Интересный факт: Вплоть до 19 века зубы удаляли не стоматологи, а врачи общего профиля и даже парикмахеры.

    Интересный факт: Самое распространенное инфекционное заболевание в мире — это зубной кариес.

    Интересный факт: Вероятность заболевания лейкемией у детей, отцы которых курят, в 4 раза выше.

    Интересный факт: Мужчины примерно в 10 раз чаще женщин страдают дальтонизмом.

    Интересный факт: Суммарное расстояние, которое преодолевает кровь в организме за сутки, составляет 97000 км.

    Интересный факт: Три четверти видов бактерий, живущих в кишечнике человека, еще не открыты.

    Интересный факт: Человеческий мозг активен во сне, как во время бодрствования. Ночью мозг перерабатывает и объединяет опыт дня, решает что запомнить, а что забыть.

    Интересный факт: Палец человека за всю жизнь сгибается около 25 миллионов раз.

    Интересный факт: Вес сердца в возрасте 20–40 лет в среднем достигает у мужчин 300 г, у женщин — 270 г.

    Интересный факт: Младенцы рождаются с 300 костями, но к взрослой жизни это число сокращается до 206.

    Интересный факт: Диабет перестал быть смертельной болезнью только в 1922 году, когда двумя канадскими учеными был открыт инсулин.

    Интересный факт: Человек может обойтись без пищи дольше, чем без сна.

    Интересный факт: Только люди и собаки могут болеть простатитом.

    Интересный факт: В теле человека примерно сто триллионов клеток, но лишь десятая часть из них — человеческие клетки, остальные – микробы.

    Интересный факт: Самый тяжелый орган человека — кожа. У взрослого человека среднего телосложения она весит около 2,7 кг.

    Диета при алкогольном гепатите печени

    Алкогольный гепатит

    Алкогольный гепатит – обширное поражение печени, которое возникает в результате токсического воздействия продуктов распада алкоголя. Патология провоцирует гибель гепатоцитов и замещение отмерших клеток фиброзной тканью. В результате уменьшения массы здоровой ткани орган неспособен нормально функционировать, что приводит к развитию ряда осложнений. Диагностируется достаточно часто у людей разных возрастов, злоупотребляющих алкоголем. Порой выявляется у детей. Развивается через 5–7 лет при ежедневном употреблении 20–60 г чистого спирта (10 мл этанола равны 25 мл водки, 200 мл пива и 100 мл вина).

    Причины и патогенез

    Главная причина алкогольного гепатита – злоупотребление алкоголем. Продукты распада спирта оказывают негативное воздействие на гепатоциты, вызывая их кислородное голодание. Клетки органа гибнут быстрее, чем печень способна восстанавливаться. На месте омертвевших гепатоцитов формируется рубцовая ткань и разрастается соединительная.

    Из-за негативного воздействия спиртного в клетках печени подавляется синтез белка. Это провоцирует набухание гепатоцитов и ведет к увеличению органа.

    Алкогольный гепатит может развиться в результате одномоментного употребления большого количества алкоголя или при длительном приеме небольших доз напитков, содержащих спирт. Предрасположенность к патологии может передаваться по наследству. В детском возрасте гепатит развивается в результате раннего употребления алкоголя (начиная с 8 лет).

    Повышает риск развития патологии несбалансированное питание, особенно дефицит белка. Провоцирующим фактором может выступать и переедание, которое приводит к увеличению массы тела и ожирению. Часто алкогольный гепатит развивается на фоне вирусного поражения печени (гепатотропных вирусов).

    Классификация

    Алкогольный гепатит подразделяется на виды в зависимости от скорости прогрессирования и характера течения.

    Персистирующая форма отмечается стабильным течением. В случае полного отказа от алкоголя (минимум на 6 месяцев) происходит полное восстановление печени и ее функций.

    Прогрессирующая форма вытекает из первой при условии регулярного приема алкогольных напитков и отсутствия необходимого лечения. Характеризуется такой вид быстрым нарастанием симптомов и ухудшением самочувствия. В результате интоксикации происходит массовая гибель гепатоцитов, что приводит к некрозу. На фоне гепатита развивается цирроз, при котором здоровая ткань замещается фиброзной, наблюдается образование узлов, которые изменяют структуру органа и нарушают его работу.

    Своевременно начатое лечение алкогольного гепатита позволит остановить негативные процессы и стабилизировать состояние. Однако сохраняются остаточные явления – фиброзные изменения в печени и внешние проявления печеночной недостаточности.

    В зависимости от течения болезни выделяют острый и хронический алкогольный гепатит.

    Острая форма развивается стремительно, за 3–6 месяцев. Прогрессируют дегенеративно-воспалительные процессы в органе, наблюдается массовое отмирание клеток. У большинства больных патология достаточно быстро перерастает в цирроз печени. Тяжелая форма развивается в результате повторного приема алкоголя на фоне сформировавшегося цирроза.

    Острый алкогольный гепатит может протекать в нескольких формах в зависимости от клинической картины.

    • Латентная форма протекает скрыто, не имеет ярко выраженной симптоматики и выявляется только по повышению трансаминазы. Подтвердить диагноз можно лишь путем проведения биопсии печени.
    • Желтушный гепатит – наиболее распространенная форма. Главный признак – окрашивание кожи, слизистых, склер глаз и выделяемой жидкости (слюны и слез) в желтый цвет. При этом отсутствует кожный зуд.
    • Холестатический гепатит диагностируется у каждого десятого пациента и проявляется застоем желчи, что ведет к появлению желтухи, зуда, потемнению мочи и обесцвечиванию кала. Для такой формы характерно затяжное течение, которое может продолжаться несколько лет.
    • Фульминантный вид характеризуется быстрым прогрессированием болезни с острым проявлением клинической картины. Наиболее опасная форма, которая при отсутствии своевременного лечения может привести к летальному исходу.

    Для хронического гепатита характерно продолжительное течение (более 6 месяцев). Симптоматика нарастает постепенно. При дальнейшем употреблении алкоголя диагностируется цирроз печени.

    Алкогольный гепатит развивается постепенно и зачастую незаметно для больного. Начальная стадия выявляется во время профилактического обследования и сдачи лабораторных тестов. С момента возникновения болезни до проявления симптомов алкогольного гепатита может пройти до 5 лет. По мере гибели гепатоцитов и ухудшения состояния печени клиническая картина становится более яркой. Острый гепатит диагностируется после длительного запоя или тяжелой алкогольной интоксикации.

    Симптомы алкогольного гепатита подразделяются на несколько групп.

    Астенический синдром характеризуется снижением работоспособности, общей слабостью и повышенной утомляемостью. Больного мучают повышенная сонливость в дневное время и бессонница ночью. Значительно ухудшается психоэмоциональное состояние.

    Диспептические расстройства проявляются снижением аппетита, тошнотой и рвотой, вздутием и урчанием в животе. Больные жалуются на боль в околопупочной области.

    Алкогольный гепатит негативно влияет на внутренние органы, что провоцирует появление других расстройств. В результате повреждения нервов, соединяющих спинной мозг и конечности (периферическая полинейропатия), нарушается чувствительность рук и ног, ухудшается двигательная активность. Происходит атрофия мышц, их истощение и уменьшение в объеме.

    Со стороны сердечно-сосудистой системы наблюдаются тахикардия (учащенное сердцебиение), одышка и ускорение пульса. Часто развивается артериальная гипотония – снижение систолического кровяного давления ниже 100 мм рт. ст.

    В результате нарушения работы пищеварительной системы развивается кахексия – резкое снижение массы тела с дальнейшим истощением.

    Проявляется синдром малых печеночных признаков (симптомы печеночной недостаточности): телеангиоэктазия (сосудистые звездочки на теле и лице) и пальмарная, или плантарная, эритема (покраснение кожи на ладонях и стопах).

    У мужчин алкогольный гепатит проявляется феминизацией облика – представители сильного пола приобретают формы тела, присущие женщинам. Отложение жира происходит по женскому типу (на бедрах и животе), истончаются конечности, уменьшается количество волос на лобке и в подмышечных впадинах. Часто развивается гинекомастия (увеличение молочных желез) и атрофия яичек (уменьшение их размеров и нарушение функционирования). Ухудшается половая функция, а в особо сложных случаях наступает импотенция (полная половая и эректильная дисфункция).

    Больные жалуются на увеличение околоушных слюнных желез, покраснение лица и расширение капиллярной сетки. Синяки образуются даже от малейшего удара или прикосновения. На ногтях проявляются лейконихии – белые мелкие полоски. Происходит увеличение пальцев рук (так называемый симптом барабанных палочек).

    Хроническая форма алкогольного гепатита проявляется не так остро. Симптомы печеночной недостаточности нарастают постепенно, внешние изменения практически незаметны. Однако после приема алкоголя общее состояние больного значительно ухудшается, клиническая картина обостряется.

    Диагностика

    Провести диагностику алкогольного гепатита может гастроэнтеролог. На первой консультации врач собирает анамнез и анализирует симптомы: как давно они появились, что этому способствовало. Во время визуального осмотра пальпирует живот, оценивая наличие вздутия и увеличения печени. Осматривает кожные покровы для выявления желтухи и сосудистых звездочек, характерных для заболевания.

    Важный этап – анализ образа жизни больного и его родственников. Врача интересует наличие хронических и генетических заболеваний, есть ли вредные пристрастия (любовь к алкоголю или наркотикам), контактировал ли пациент с токсическими веществами. Во время беседы гастроэнтеролог уточняет, какие препараты принимал больной в течение последнего времени и есть ли опухолевые болезни.

    Важную диагностическую роль играют лабораторные методы исследования.

    В общем анализе крови на наличие алкогольного гепатита указывают сниженный уровень эритроцитов и анемия. Наблюдается повышенное содержание лейкоцитов и пониженное – тромбоцитов.

    Биохимический анализ крови позволяет оценить функционирование печени и поджелудочной железы. Исследование дает возможность установить содержание полезных элементов в крови (калия, натрия и кальция). На развитие фиброза печени указывает превышающее норму содержание аминокислот оксипролина и пролина. Дополнительно проводится анализ на вирусный гепатит.

    Для определения свертываемости крови проводится коагулограмма. При развитии гепатита процесс образования кровяных сгустков замедлен. Это объясняется уменьшением факторов свертываемости, которые синтезируются печенью.

    Липидограмма позволяет исследовать жироподобные вещества в крови. При алкогольном гепатите повышается уровень триглицеридов, которые служат источником энергии для клеток.

    Общий анализ мочи дает возможность оценить работу почек, а копрограмма помогает выявить непереваренные частички пищи и жира.

    Инструментальные исследования включают представленные ниже процедуры.

    • УЗИ печени и других органов брюшной полости.
    • ЭГДС – метод диагностики, который позволяет оценить состояние пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки.
    • Биопсия печени – исследование, необходимое для определения структуры органа и постановки точного диагноза. Альтернативным методом является элестография.
    • КТ и МРТ – диагностические методы, помогающие оценить структуру органа и выявить малейшие изменения в нем.
    • Ретроградная холангиография проводится с целью исследования желчевыводящей системы. Во время рентгенографии применяется контраст, прохождение которого выявляет особенности процесса оттока желчи. Процедура выполняется только пациентам с явными признаками холестаза.

    Главное условие эффективного лечения алкогольного гепатита – полный отказ от алкоголя. Больному назначается диетический стол №5: прием пищи 5–6 раз в сутки, исключение из рациона жирной, жареной, копченой и острой пищи и ограниченное употребление поваренной соли. Основу меню должен составлять белок, а также продукты, богатые витаминами и микроэлементами: фрукты, овощи, крупы и морепродукты.

    Консервативное лечение алкогольного гепатита включает также прием медикаментозных препаратов. Гепатопротекторы сохраняют активность здоровых клеток и ускоряют регенеративные процессы. Часто применяются препараты на основе лекарственного растения – расторопши.

    Средства группы адеметионина защищают клетки органа от повреждения, нормализуют отток желчи и ускоряют восстановление. Они снижают негативное воздействие токсических веществ на печень. Кроме того, выступают как антидепрессанты, улучшая настроение.

    При дефиците витаминов А, В, С, Е назначаются препараты с высоким содержанием этих элементов.

    Глюкокортикостероиды оказывают противовоспалительное действие, препятствуют формированию фиброзной ткани и нейтрализуют синтез антител, негативно влияющих на печень.

    Когда невозможно восстановить функционирование органа, проводится оперативное вмешательство – трансплантация печени. Как правило, выполняется пересадка части органа близкого человека. За полгода до операции важно полностью исключить алкоголь, а после нее необходимо вести правильный образ жизни, отказавшись от вредных привычек.

    Возможные осложнения

    При отсутствии своевременного лечения алкогольного гепатита высока вероятность развития ряда осложнений. Как правило, это цирроз печени. В свою очередь такая патология приводит к развитию асцита (скопления жидкости в брюшной полости), перитонита (воспаления брюшины), варикозного расширения вен в пищеводе и кровотечения из них. Из-за токсического воздействия продуктов распада алкоголя развивается печеночная энцефалопатия, возникает спутанность сознания.

    В тяжелых случаях образуется гепатоцеллюлярная карцинома. Это злокачественное новообразование, которое быстро прогрессирует и плохо поддается лечению.

    К более редким осложнениям относятся представленные ниже патологии.

    • Гепаторенальный синдром – почечная недостаточность, которая приводит к накоплению токсических веществ в крови.
    • Печеночная колопатия и гастропатия – патология толстого кишечника и желудка, развивающаяся из-за нарушений работы печени и ухудшения циркуляции крови.
    • Нарушение менструального цикла – слишком скудные или обильные выделения, порой наблюдается аменорея, а в крайних случаях – бесплодие.

    Прогноз и профилактика

    Прогноз заболевания зависит от стадии и поведения больного. При своевременно начатом лечении и полном отказе от алкоголя сохраняется нормальное функционирование печени. Прогноз более благоприятный для людей молодого возраста с нормальным весом.

    Избежать алкогольного гепатита поможет отказ от употребления алкоголя, а также сбалансированное питание и здоровый образ жизни.

    Данная статья размещена исключительно в познавательных целях и не является научным материалом или профессиональным медицинским советом.

    Алкогольный гепатит: клинические особенности, основные принципы лечения

    Существуют гепатиты, причиной которых не является вирусная инфекция. Один из них — алкогольный гепатит, который представляет собой сильное воспаление печени из-за злоупотребления алкоголем в течение длительного времени. Если не исключить спиртные напитки из жизни, возникнет серьезное повреждение печени. следствием которого будет печеночная недостаточность и летальный исход.

    Диета при алкогольном гепатите печени

    Определение заболевания и его формы

    Диета при алкогольном гепатите печени

    Алкогольный гепатит описывается как воспаление печени, вызванное употреблением алкоголя. Развитие этого заболевания наиболее вероятно у людей, которые пьют большое количество спиртных напитков в течение многих лет. Однако не у всех пьющих возникает алкогольный гепатит. Он может случиться также у тех, кто потребляет умеренно.

    Развитию этого заболевания в большей степени подвержены женщины, чем мужчины, ввиду содержания меньшего количества ферментов, обезвреживающих алкоголь.

    Изменения структуры печени у них происходит значительно раньше и быстрее. Даже нерегулярное злоупотребление спиртным у женщин может стать причиной болезни.

    Если поставлен диагноз алкогольный гепатит, необходимо полностью отказаться от употребления спиртных напитков. При игнорировании этого требования, пациент может столкнуться с возникновением осложнений и даже с летальным исходом.

    Как правило, болезнь развивается после 5–7 лет регулярного злоупотребления алкоголем. Для мужчин доза, достаточная для начала заболевания, составляет 40–60 г этанола в сутки, для женщин этот показатель равен 20 г. Это болезнь является реакцией организма на употребление спиртного, поэтому можно с уверенностью говорить о том, что человек с таким диагнозом абсолютно не заразен.

    Выделяют следующие клинические формы болезни:

    1. Острый алкогольный гепатит. Очень быстро возникает после большого объема спиртных напитков, выпитых в течение нескольких дней (продолжительный запой). Острый алкогольный гепатит характеризуется общей слабостью, тошнотой, рвотой, отсутствием аппетита, диареей, болью в правой части живота и внезапной потерей веса. У этого типа заболевания велика частота перехода заболевания цирроз. Абсолютное выздоровление людей с острым алкогольным гепатитом отмечается лишь у 10% и только в случае полного отказа от спиртного.
    2. Хронический алкогольный гепатит. Возникает при регулярном употреблении значительного количества алкоголя, что приводит к разрушению гепатоцитов. К симптомам хронического алкогольного гепатита относят небольшое или умеренное увеличение печени, боли в правой части живота и расстройства органов пищеварения. Больные зачастую ощущают тошноту, общую слабость и потерю аппетита.

    Симптомы и признаки болезни

    Диета при алкогольном гепатите печени

    Наиболее часто встречаются такие проявления алкогольного гепатита, как пожелтение кожных покровов и белков глаз, изменение формы и размера живота. Также могут поступать жалобы на следующие симптомы:

    • утрата аппетита;
    • тошнота, рвота;
    • боль в области живота;
    • потеря веса.

    Наиболее частый симптом заболевания — отсутствие аппетита. Употребление большого количества алкоголя подавляет чувство голода, а недостающие калории организм получает из спиртных напитков.

    Среди тревожных признаков и симптомов алкогольного гепатита можно выделить:

    • Скопление большого количества жидкости в брюшной полости (асцит) и значительное увеличение живота.
    • Общая феминизация внешнего вида мужчин. Они приобретают частичную схожесть внешнего вида с женщиной.
    • Изменения поведения, связанные с токсическим повреждением головного мозга.
    • Нарушение работы почек и печени.

    Когда обращаться к врачу

    Алкогольный гепатит является серьезным заболеванием, которое не лечится в домашних условиях. Оно развивается у 35% людей, регулярно употребляющих спиртные напитки. Более трети из них умирают в течение 6 месяцев после начала проявления симптомов болезни.

    Необходимо немедленно обратиться к врачу, если возникли какие-либо признаки алкогольного гепатита. Когда у человека больше нет возможности контролировать количество потребляемого алкоголя и нужна помощь в сокращении ежедневной дозы, рекомендуется получить консультацию квалифицированного нарколога.

    Механизм развития заболевания

    Диета при алкогольном гепатите печени

    Алкогольный гепатит возникает при токсическом повреждении печени спиртными напитками. В процессе метаболизма этанола, содержащегося в алкогольных продуктах, образуется чрезвычайно ядовитое химическое вещество — ацетальдегид. Он является причиной воспаления, которое разрушает клетки органа. Со временем здоровые клетки органа заменяются рубцовой тканью, препятствующей нормальному функционированию печени. Этот необратимый процесс называется циррозом, завершающим алкогольную болезнь печени.

    К развитию заболевания приводит систематическое употребление алкоголя. Риск возникновения нарушений возрастает с увеличением длительности приема и количеством выпитого.

    Злоупотребление спиртными напитками не является единственным фактором, влияющим на появление признаков алкогольного гепатита или цирроза. Дополнительными факторами развития могут быть:

    • Наличие гепатита в анамнезе. Чрезмерное количество алкоголя в течение длительного времени усугубляет повреждение печени, вызванное другими типами заболевания, особенно гепатитом C.
    • Недоедание. Большинство пьющих людей едят критически мало ввиду отсутствия аппетита. Алкоголь и его побочные продукты оказывают токсическое влияние на организм и препятствуют усваиванию питательных веществ: белка, некоторых витаминов и жиров. В обоих случаях недостаток пищи способствует повреждению клеток печени.
    • Ожирение печени (гепатоз).
    • Генетические факторы. Наличие мутации в определенных генах, влияющих на метаболизм алкоголя, может увеличить риск появления алкогольной болезни печени и рака.
    • Пол. У женщин вероятность развития заболевания гораздо выше, чем у мужчин. Данный факт подтвержден клиническими наблюдениями. Это связано с различиями в переработке продуктов алкоголя организмом женщин.

    Осложнения

    Диета при алкогольном гепатите печени

    Последствия алкогольного гепатита чрезвычайно серьезны. Наиболее распространенными являются:

    • Повышенное кровяное давление в воротной вене. Из селезенки, кишечника и поджелудочной железы кровь поступает в печень через отдельный кровеносный сосуд, называемый воротной веной. При замещении нормальных клеток рубцовой тканью, происходит замедление кровотока в печени, что влечет за собой возрастание давления внутри вены (портальная гипертензия).
    • Изменение венозной стенки (варикоз). При затруднении циркуляции крови в воротной вене, она поступает обратно в сосуды желудка и пищевода, которые имеют достаточно тонкие стенки. Чрезмерное наполнение их кровью приводит к развитию разрыва и кровотечения. Такое состояние очень опасно и приводит к летальному исходу. Требует оказания срочной медицинской помощи.
    • Желтуха. Возникает в случае, когда печень не в состоянии выводить билирубин из организма. Вследствие чего он накапливается в клетках кожи и белках глаз, приобретающих желтый цвет.
    • Цирроз печени. Воспаление, которое возникло при алкогольном гепатите, со временем вызывает появление рубцов в печени. Цирроз зачастую становится причиной печеночной недостаточности, когда орган уже не в силах полноценно выполнять свои функции.
    • Почечная недостаточность из-за отравляющего действия этилового спирта.
    • Печеночная энцефалопатия. Ткани печени, подверженные разрушительному воздействию алкоголя, не справляются с выведением вредных веществ из организма. Общая интоксикация приводит к повреждению клеток мозга, способствует значительному изменению состояния психики. Основными симптомами являются провалы в памяти, перепады настроения, агрессия, возбудимость, галлюцинации, помрачение сознания, а в наиболее тяжелых случаях, даже кома.

    По статистике, у мужчин протекание заболевания гораздо легче, а частота развития осложнений существенно реже, чем у женщин.

    Диагностика и лечение

    Диета при алкогольном гепатите печени

    Выявление алкогольного гепатита печени состоит из двух основных факторов:

    1. Констатация факта чрезмерного потребления алкоголя.
    2. Сбор данных о состоянии печени (функциональные пробы, анализы крови, УЗИ, КТ, МРТ).

    Для того чтобы эффективно лечить алкогольный гепатит, необходимо полностью исключить употребление алкоголя. Это является единственным способом остановить процесс повреждения печени и избежать ухудшения состояния пациента. При полном отказе от спиртного отмечается значительное улучшение по истечении всего нескольких месяцев.

    Очень важно получать полноценное питание. Лечащий врач может рекомендовать специальную диету для восполнения дефицита питательных веществ, который часто возникает у людей с алкогольным гепатитом. При этом нельзя принимать в пищу жирное, жареное, острое, консервированные или маринованные продукты, сладкое, кофе и крепкий чай. В рацион следует включить блюда, богатые белком, клетчаткой, а также витаминами и минералами.

    Для эффективного лечения необходим прием противовоспалительных и гепатопротекторных препаратов, способствующих восстановлению поврежденных клеток и защищающих печень от дальнейшего разрушения (Урсосан, Гептрал, Эссенциале, Резалют Про и другие). Курс терапии длится месяц и более.

    Категорически запрещается заниматься самолечением в случае токсического поражения печени алкоголем. Назначение должно осуществляться только специалистом.

    Для скорейшей нейтрализации метаболитов алкоголя, необходимо проведение дезинтоксикационных процедур. Они включают в себя применение специальных инфузионных растворов, содержащих электролиты и необходимые витамины. В случае недостаточного питания и диспепсического синдрома, показано также введение аминокислотных составов.

    При тяжелой форме заболевания с симптомами быстро развивающейся печеночной недостаточности, рекомендуемым способом лечения является трансплантация печени. Это единственная возможность избежать летального исхода. После проведения операции выживаемость составляет более 70%.

    Перед процедурой пересадки необходим полный отказ от употребления алкоголя за 6 месяцев до операции. В случае благоприятного исхода трансплантации спиртное категорически противопоказано на протяжении всей жизни.

    Нетрадиционная медицина

    Диета при алкогольном гепатите печени

    Перед принятием решения об использовании методов народного лечения алкогольного гепатита, следует получить консультацию врача, в т. ч. аллерголога.

    К наиболее распространенным средствам, помогающим при лечении алкогольного гепатита, относят следующие:

    Расторопша. Для этого используют листья и семена растения, обладающие свойством снижать уровень воспаления печени.

    Кукурузные рыльца. Отлично зарекомендовали себя при лечении алкогольного гепатита. Отвар готовят, заваривая 1 ст. л. предварительно измельченного растения 1 стаканом крутого кипятка. Смешать, накрыть и дать настояться 2 часа. Принимать средство 4 раза в день по 2–3 ст. л. Курс лечения рекомендуется продолжать до выздоровления. Настой из кукурузных рылец оказывает положительное влияние не только на печень, но и на желчный пузырь. Побочных эффектов не имеет.

    Профилактика

    Снизить уровень риска развития алкогольного гепатита можно, придерживаясь следующих рекомендаций:

    • Уменьшить потребление спиртного либо отказаться от него. Для здорового взрослого человека граничная суточная доза составляет: у мужчин 250 мл вина, а у женщин этот показатель не должен превышать 150 мл.
    • Избегать одномоментного приема фармацевтических препаратов и алкоголя. Следует ознакомиться с инструкцией или обратится за консультацией к врачу.
    • Принимать меры для профилактики заражения гепатитом C, который является очень серьезным заболеванием печени. Без оказания соответствующей помощи может привести к алкогольному гепатиту и циррозу печени.

    Поделись с друзьями:

    Источники: http://sovets.net/11043-alkogolnyj-gepatit.html, http://dolgojit.net/alkogolnyi-gepatit.php, http://moyapechen.ru/bolezni/hepatitis/alkogolnyi-gepatit-klinicheskie-osobennosti-osnovnye-principy-lecheniya.html

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here